Abundancia o ¡Atáscate que hay lodo!
“El exceso hiere el espíritu, pero el exceso no tiene que ser el resultado final de la abundancia”. Amity Gaige Diciembre y las fiestas de fin de año se caracterizan por ser época de excesos. Esta costumbre tiene una razón de ser. En otros tiempos se almacenaba todo lo que se cosechaba en otoño con el fin de tener comida para el invierno, sobre todo en regiones con clima extremo en donde no había posibilidad de encontrar comida durante la época invernal, por lo tanto era importante acaparar y guardar para tener la mesa llena hasta que el clima cambiara. Otra razón es que, cuando la temperatura exterior baja, nuestro cuerpo necesita un mayor aporte calórico para mantener la temperatura corporal, es por eso que notamos que nos da más hambre y nuestro cuerpo pide alimentos más densos y pesados. No obstante, en nuestros tiempos, con abastecimiento durante todo el año y ambientes con